Sữa – Nguồn dinh dưỡng không thể thiếu
Sữa là sản phẩm thiết yếu trong chế độ dinh dưỡng của mọi gia đình. Với xu hướng tiêu dùng hiện đại, người tiêu dùng ngày càng quan tâm hơn đến chất lượng và độ an toàn thực phẩm. Một trong những yếu tố quan trọng nhất để đảm bảo an toàn thực phẩm chính là kiểm soát dư lượng kháng sinh trong sữa. Việc này không chỉ bảo vệ sức khỏe mà còn giúp nâng cao uy tín thương hiệu của các doanh nghiệp sản xuất sữa.

Nguồn Gốc Dư Lượng Kháng Sinh Trong Sữa

Dư lượng kháng sinh trong sữa thường xuất phát từ quá trình chăn nuôi bò, dê, cừu.

Dư lượng kháng sinh trong sữa thường xuất phát từ quá trình chăn nuôi bò, dê, cừu. Các loài động vật này thường được tiêm kháng sinh để phòng và điều trị bệnh, bao gồm:

• Penicilin, Ampicilin, Streptomycin: Sử dụng phổ biến trong thú y.
• Chloramphenicol (CAP): Đã bị cấm tại nhiều quốc gia, bao gồm Việt Nam, vì ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe con người.

Nếu dư lượng kháng sinh tồn tại trong sữa vượt ngưỡng cho phép, nó có thể gây ra:

• Khả năng kháng kháng sinh ở người tiêu dùng.
• Rối loạn tiêu hóa, suy giảm hệ miễn dịch.
• Tác động tiêu cực đến uy tín và thương hiệu của nhà sản xuất.

Tầm Quan Trọng Của Kiểm Soát Dư Lượng Kháng Sinh Trong Sữa

Việc kiểm soát dư lượng kháng sinh là một trong những yêu cầu tiên quyết để đảm bảo chất lượng thực phẩm, phù hợp với các quy định an toàn thực phẩm quốc tế. Tại Việt Nam, việc kiểm tra kháng sinh trong sữa được quy định cụ thể trong Thông tư 24/2013/TT-BYT.

Các quốc gia phát triển như EU, Mỹ đã áp dụng nghiêm ngặt các tiêu chuẩn kiểm tra dư lượng kháng sinh để đảm bảo người tiêu dùng nhận được sản phẩm chất lượng cao nhất.

Giải Pháp Kiểm Tra Dư Lượng Kháng Sinh Nhanh Chóng

Beta-lactams, Tetracyclines and Sulfonamides Combo rapid test strip (milk)

Để đảm bảo hiệu quả trong việc kiểm tra, nhiều nhà sản xuất và trạm thu mua sữa đã áp dụng test nhanh kháng sinh trong sữa. Đây là phương pháp sàng lọc nhanh, tiện lợi và tiết kiệm chi phí.

Sản phẩm tiêu biểu:

• Beta-lactams, Tetracyclines and Sulfonamides Combo Rapid Test Strip (Milk)
  • Mã sản phẩm: ROC-20103
  • Quy cách: 8 strips/bottle, 12 bottles/kit

Sản phẩm này giúp phát hiện nhanh các loại kháng sinh phổ biến như Beta-lactams, Tetracyclines, Sulfonamides chỉ trong vài phút, phù hợp với mọi quy mô sản xuất.

Lợi Ích Khi Sử Dụng Test Nhanh Kháng Sinh

1. Nhanh chóng và chính xác: Cho kết quả chỉ trong vài phút, tiết kiệm thời gian kiểm tra.
2. Dễ dàng sử dụng: Không yêu cầu kỹ thuật phức tạp, phù hợp với nhiều đối tượng sử dụng.
3. Tiết kiệm chi phí: Giảm thiểu lãng phí và tối ưu hóa quy trình kiểm tra.
4. Đảm bảo chất lượng sản phẩm: Giúp phát hiện và loại bỏ nguồn sữa không đạt chuẩn trước khi đưa vào sản xuất.

Làm Thế Nào Để Áp Dụng Test Nhanh Kháng Sinh?

Làm Thế Nào Để Áp Dụng Test Nhanh Kháng Sinh?

1. Chuẩn bị mẫu sữa: Thu thập mẫu sữa nguyên liệu từ nhà cung cấp hoặc trang trại.
2. Thực hiện test nhanh: Sử dụng các dải test như Beta-lactams, Tetracyclines and Sulfonamides Combo để kiểm tra.
3. Đọc kết quả: Phân tích dữ liệu nhanh chóng và đưa ra quyết định loại bỏ hoặc sử dụng nguyên liệu.

Liên Hệ Để Nhận Thông Tin Chi Tiết

Công ty Trung Hải là đơn vị cung cấp các giải pháp kiểm tra an toàn thực phẩm hàng đầu tại Việt Nam, bao gồm test nhanh kháng sinh trong sữa.

📞 Hotline: 0914 651 297
📍 Địa chỉ: Số 45-47, Đường Số 2, KDC City Land, Phường 10, Quận Gò Vấp, TP.HCM
🌐 Website: th-science.com.vn

Kết Luận

Kiểm soát dư lượng kháng sinh trong sữa không chỉ bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng mà còn nâng cao uy tín của doanh nghiệp sản xuất sữa. Với các giải pháp tiên tiến như Beta-lactams Combo Rapid Test, Trung Hải tự tin mang đến cho bạn sự an tâm và chất lượng vượt trội.